doinkdoink: 吃牛油果記

話説我從印尼帶囘了我人生中第一次買的新鮮牛油果~~~（共5粒，才RM2）
在聼了導遊鼓吹如何簡單製作啦之類的廢話以後,我帶著滿心的期待切開了我人生的第一粒牛油果。。。

據導遊説切好后只要加入煉奶或雪糕,然後也可以以打成糊狀的方式來吃...總之我聼了就是覺得easy job的那一種啦。。。

然後，在滿心期待下，第一個成品完成了，然後迫不及待與板面先生大口分享。。。
一嘗之下。。。盡然是苦的，而且不管吃多上冰淇淋也一樣有苦味。。。

然後在我好傻好天真的想法下，我把它放進冰箱，希望冷凍以後苦味會消除（事實證明這想法真的是好傻好天真）

第一次成品就在我和板面都宣告放棄下，倒進了垃圾桶。。。

後來痛定思痛

，我覺得癥結應該出在我在它還沒熟時就切了。。。所以才有苦味。。。

所以在默默的等了幾天以後，我摸到它的肉有一點變軟了。。。

然後又再次抱著滿心期待，切開了我人生的第二粒牛油果。。。。

結果是。。。再次失敗（這次口感變好了，但依舊有苦味）

在再接再厲、永不放棄的精神下，我決定改變策略——上網查！

然後發現是我的切法有誤，原來牛油果一定要中間對開切，然後再挖中間的肉來吃。。。（我很蠢的都是把它當成普通水果的切法——切成一片片，證明了我不應該小看它，因爲它讓我嘗到了苦果）
而且，網上還教說選牛油果一定要選黑色外皮丑丑的，醬才證明它熟了，不可選青色外皮的因爲不夠熟。。。（再次證明踏錯了第一步，後面就全軍覆沒了，因爲我買的都是漂亮的青色，真是果不可貌相啊）

然後，爲了以防萬一，我這次又等了幾天，希望能等到牛油果熟到變黑色爲止在下手。。。（期間送了一粒給同事，然後他吃后也說有苦味）

等啊等~~~~我終于等到變黑色了（可重點是黑色的地方也有發梅的跡象），事實證明如果再不切，它應該就會歸西了，我帶著戰戰兢兢的心情切開了我人生中的第三粒牛油果。。。。

去除了頭部的發梅。。。對開切。。。挖出中間軟綿綿的果肉。。。。

然後加入一些煉奶以後再次品嘗。。。。

這次終于成功了！！！！！！
因爲只有淡淡的苦味！！！！（他媽的還是有苦味）